気ままに@不定期blog2

自転車中心に、他愛もないこと書いています。

流行に敏感に、新しい物を仕入れる。 

最近よく「生アーモンド」の事を聞きます。

一般的な、ローストされる前の物で、栄養的にも良いと聞いていたので、早速コストコで購入!(笑)

20160420_163948.jpg

ローストされていないので歯ごたえがなく、普段食べているアーモンドが湿気を吸ってしまった感じの歯ごたえです。

食べ方もいろんな風にできるようで、特にアーモンドミルクが良いらしいけれど、とりあえず生のまま食べたり、アルミホイールで包み、オーブンで両面を焼いて食べたら、ローストしたアーモンドのようになりました。

20160419_213438.jpg

またいろんな食べ方に挑戦してみようと思いますが、ただ生が故、カビが発生しやすいので保管にも気をつけなければならないし、早く食べなければならない...
2人しかいないのに、1.36kgはきっと多いと思う。


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category: 2016日記

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